<本周焦點>今年的吃鰻節(jié)遇到好天氣。媒體的報道也都是下面消息,有力的促進(jìn)了鰻魚的消費,批發(fā)商專門店等的銷路均好于去年。吃鰻節(jié)后又是周末,希望保持良好的勢頭。
<主產(chǎn)地>本鰻年度,國內(nèi)主要產(chǎn)地因鰻苗欠收,加上春季及6月份的天氣不好等因素影響下,鰻魚的成長慢,導(dǎo)致新鰻供應(yīng)嚴(yán)重不足,而且規(guī)格也偏小,所以國產(chǎn)新鰻行情一路上揚,達(dá)到去年一樣的高價。
<進(jìn)口鰻>雖然消費者偏好國產(chǎn)鰻,但是高達(dá)1000日元的差價仍然促進(jìn)進(jìn)口活鰻的熱銷,估計7月份臺灣產(chǎn)活鰻的進(jìn)口量將達(dá)600噸,特別是關(guān)東地區(qū)的活鰻市場幾乎被清一色的臺灣產(chǎn)活鰻所代替。這也是近4年來從未有達(dá)的狀況。