<本周焦點(diǎn)>進(jìn)入淡季后,活鰻的流通很低迷。本月5日,大隅地區(qū)不得不將活鰻各規(guī)格降價(jià)100日元,愛(ài)知三河地區(qū)也因活鰻積壓,銷售持續(xù)艱難。下周,中國(guó)產(chǎn)地的新鰻將開(kāi)始出池,活鰻的品質(zhì)因而會(huì)好轉(zhuǎn),但是價(jià)格有所提升。
<主產(chǎn)地>自從5日降價(jià)后,國(guó)產(chǎn)活鰻行情沒(méi)有進(jìn)一步變化,現(xiàn)在,國(guó)產(chǎn)活鰻行情仍然偏高,又逢淡季,活鰻的流通很低迷。蒲燒專門店幾乎只做白天的生意了,天氣已明顯變得有寒意了,加工廠也因?yàn)榻鼛啄瓴脝T導(dǎo)致加工能力下降,聚合滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)活鰻的消化能力也有限,況且?guī)齑鎵毫u大。
<進(jìn)口鰻>本周的臺(tái)灣活鰻進(jìn)口量同上周一樣,也是35噸,行情不變。