眾所周知，國(guó)產(chǎn)原料鰻的價(jià)格仍然很高，同去年同期比高出1000日元/公斤。目前國(guó)內(nèi)的活鰻供應(yīng)較充足，許多加工廠將生產(chǎn)至23-26日止。據(jù)說(shuō)，今年前期，量販店的銷售額及利潤(rùn)都不錯(cuò)，后續(xù)的采購(gòu)意向較積極，但是對(duì)現(xiàn)狀的價(jià)格也是表示壓力很大，現(xiàn)在正在積極地銷售數(shù)量較多的40-50尾產(chǎn)品，少規(guī)格的價(jià)格偏高，小規(guī)格的價(jià)格偏高，反而不敢較易下手，超市，市場(chǎng)批發(fā)商方面暫時(shí)沒(méi)有動(dòng)靜，估計(jì)年終及正月的商材中已經(jīng)不要鰻魚(yú)了，另外，有關(guān)絀，不論是“有頭”或者“無(wú)頭”，30尾規(guī)格的商家都在拼命壓價(jià)了。