<本周焦點>在“第一波”的大法期間,臺灣以北部宜蘭為中心,每天的鰻苗產(chǎn)量是15-20公斤。大潮結(jié)束后,產(chǎn)量又下降至5公斤左右。到27日止,臺灣的鰻苗總產(chǎn)量約340公斤。日本方面已經(jīng)進口約200公斤。從12月起,日本將開始鰻苗捕撈,今后的產(chǎn)量及價格走向令人關(guān)注。
<主產(chǎn)地>牛肉,活鰻流通環(huán)節(jié)的過剩感仍將持續(xù),國產(chǎn)消化率比預(yù)計要差。今年,日本太平洋沿岸的其它魚類的產(chǎn)量不好,令人擔(dān)心同樣是隨太平洋墨汁而來的鰻魚苗是否受到影響。
<進口鰻>本月20日,厚生省宣布解禁中國產(chǎn)活鰻及烤鰻的孔雀石綠命令檢查,改為30%監(jiān)控。盡管如此,中國產(chǎn)及臺灣產(chǎn)活鰻的進口量及行情均保持不變。