回轉(zhuǎn)壽司連鎖店之一的“無添倉壽司”從本日起開始銷售烤鰻飯，每份烤鰻飯的價格是680日元，去年是500日元，銷售期至吃鰻節(jié)的7月30日，銷售時間比去年多出80天，該烤鰻飯是從2013年開始銷售。當(dāng)年賣出90萬份，2014年116萬份，2015年120萬份，今年的銷售時間比去年增加80天，整個銷售時間為5個月，銷售目標(biāo)是220萬份。

對于從去年的580日元提價100日元至每份680日元之事，店家說：“因為成本上升，所以無法以去年同樣的價格提供，不得已提價。為了讓消費者能夠多吃到烤鰻飯，擴大了銷售期。”另外，去年使用的原料是歐洲鰻，今年表明也是中國產(chǎn)鰻魚，但未公開是什么鰻。