<本周焦點>在第四波的黑夜大潮期間,日本全國每天的鰻苗產(chǎn)量維持在約100公斤。然而中國的產(chǎn)量并不理想,日產(chǎn)量只有30-50公斤。所以鰻苗價格居高不下。到3月11日,各國的投苗量是:日本16.1噸,中國4噸,韓國4.7噸,臺灣1.3噸,合計26.1噸。
<主產(chǎn)地>雖然國產(chǎn)活鰻進入缺貨期,但是行情比去年同期高出1000日元,造成流通困難,產(chǎn)地的推銷活動還在持續(xù)。
<進口鰻>進入本周,中國產(chǎn)活鰻各規(guī)格的價格下跌100日元,3尾2900日元,4尾3450日元,5尾3900日元,但是流通情況基本上沒有變化,有人指出“中國產(chǎn)及臺灣產(chǎn)活鰻價格走跌只是短暫的現(xiàn)象,整體上還是看漲的。