<本周焦點>在最后一次的黑夜大潮期間,日本各地的鰻苗捕撈收獲不多,可以說本苗季已經(jīng)基本結(jié)束。今年的投苗高度依靠進口鰻苗,最終可能有望達到18.5噸,但是投苗的平均價格比去年高出50萬日元每公斤。市場對活鰻上漲的預(yù)期進一步增強了,到4月8日止,各國的投苗量分別是:日本17.9噸,中國5.5噸,臺灣1.4噸,韓國7.5噸,合計32.3噸。
<主產(chǎn)地>現(xiàn)在產(chǎn)地4-5尾規(guī)格的價格是4100日元和4300日元,比去年同期高850日元每公斤,在活鰻牌高價的環(huán)境下,各消費地的流通很低迷,似乎還未從過剩狀態(tài)中擺脫出來。
<進口鰻>臺灣產(chǎn)活鰻價格已經(jīng)連續(xù)兩周上漲,這周的幅度是50日元,本周的進口量減少到54噸,中國產(chǎn)不變。