對業(yè)界來說，有一個不容忽視的問題是“黑潮大蛇行”。最近，媒體報道的12年一次的“黑潮大蛇行”引起業(yè)界高度關(guān)注。
對加工廠家來說，每年一度的鰻苗豐產(chǎn)與否對原料采購的策略是有很大的不同，因此同樣也需要密切關(guān)注。據(jù)氣象廳介紹，如果出現(xiàn)黑潮大蛇行的流路，那么這種狀況大都將持續(xù)一年以上。“黑潮大蛇行”在2004年7月至2005年8月發(fā)生過一下，當(dāng)時2005年的投苗總量是60.3噸，2006年的鰻苗大豐收，共160噸。按照以往的數(shù)據(jù)分析，2018年（2017年12月-2018年4月）不會有什么變化，2019年的鰻苗產(chǎn)量令人期待。以上只是推測。