業(yè)界關(guān)注的鰻苗產(chǎn)量仍然很低，估計(jì)年內(nèi)的投苗量將是歷史上最低水準(zhǔn)，國產(chǎn)烤鰻的庫存量相當(dāng)少，明年備貨會(huì)很辛苦了。
中國產(chǎn)烤鰻的庫存量同去年差不多，最近中國的原料行情看漲，美洲鰻的訂單相當(dāng)多。
本月初，美洲鰻的行情是2尾64元、2.5尾70元、3尾77元、4尾87元、5尾87元。歐洲鰻的行情是2尾62元、2.5尾68元、3尾74元、4尾84元、5尾84元，美洲鰻比歐洲鰻高出3元。
產(chǎn)地方面指出，這種行情已經(jīng)買不到原料了，隨著日本鰻行情上漲，美洲鰻的行情肯定也會(huì)進(jìn)一步上漲。歐洲鰻出口受到限制，同美洲鰻的差價(jià)將進(jìn)一步拉大。美洲鰻的市場份額也將擴(kuò)大。